Bat Gara – Urtaran
Elegantti txakoli Baskimaalta. Viini on tyylikkään hedelmäinen, pehmeän hapokas, hennosti tamminen ja täydellisen tasapainoinen.
Maku ja tuoksu
Elegantissa tuoksussa on omenaa, persikkaa, sitruksia, kevyttä yrttisyyttä ja hentoa tammisuutta. Maku seuraa tuoksua hillitysti. Pitkä tynnyrikypsytys tuo viiniin täydellisen tasapainon ja tyylikkään jälkimaun.
Ruokasuositukset
Viini on kotonaan merenelävien ja runsaampien kalaruokien seurassa. Erinomainen myös vaalealle lihalle tai pehmeille juustoille.
Tarjoilu
Tarjoilulämpötila n. 8-10 astetta.
Valmistus
Käsin kerätyistä rypäleistä puristetaan vain puhtain mehu. Viini käy ympäristön hiivoilla ja kypsyy isoissa tammi- ja kastanjatynnyreissä kahdeksan kuukauden ajan.
Detaljit
- Vuosikerta: 2019
- Tuotanto: 3600 numeroitua pulloa
- Alkoholi: 14%
- Hapot: 7.4 g/l
- Sokeri: 4.2 g/l
- Alkon tuotenumero: 939375
Alko
Tuote on saatavilla Alkon verkkokaupasta ja tilausvalikoimasta. Voit tilata tuotteen noudettavaksi lähimmästä Alkostasi tai muusta Alkon noutopisteestä.
Bat Gara
Bat Gara on kahden ystävyksen ja kuuden hehtaarin pieni viinitila Lezamassa, Baskimaalla. Atlantin tuulten viileys ja vuoriston suoja auttavat rypäleitä kypsymään poikkeuksellisen mehukkaiksi, kuitenkin txakolille tyypillisen hapokkuuden säilyttäen.
